寒気と吹雪です。こういった時　冬は鍋料理一番良いです！いろいろな鍋料理の素が発売されています。プチっと鍋にも一時ハマりました。何種類か購入。次々に新製品が出ます。同じ味ですと飽きるのでいろいろ試します。冬はキムチ鍋が多いです。鍋の素はスーパーに行くと、ス ...

                                       氷滴　　撮影　　nakachan林修の今でしょ！講座　たまに見ます。時間が長いので全部はなかなか見られませんが、健康ネタ、食事、御長寿ネタ、と人気番組と思います。林修先生の語りもイイです ...

野菜、魚、果物、には旬があります。実は牛乳にもあるそうで、ミルクランド北海道、、色々な牛がいます。色んな牛乳あります。冬場は、乳牛も寒さのため脂肪を蓄えようとする、脂肪分が高くなるんだそうです。夏場は暑く水分を多く摂るので牛乳が薄まる。餌も夏と冬とは異な ...

　　　　　　　　　　　　　　　トマム雲景　　撮影　　nakachan　新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。年末の食材冷蔵庫整理、在庫一斉処分もうまくいき、冷蔵庫スカスカ　スペースをあけ３１日に野菜、生鮮食品買い出しに行ってまいり ...

今年もあとわずか・・・お正月の準備、おせちとか・・・今年はおせち料理を注文しませんでした。高いし、そんなに食べないので。家でできるものは作って、、、紅白なます・・１２月２７日に作りましたiPadminiのレシピを見ながら作りました。スライサーを使わず包丁で千切り ...

凍らせた小松菜１２月５日　NHK 　ためしてガッテン！　ほんとうにすごいのは味だった！こちら→　　スーパー“葉もの”小松菜活用術いろんな条件で野菜の高騰が続いています。そんななときはもやし、キノコ類が低価格で安定しています。緑の野菜では小松菜、これから旬です ...

マルセイアイスサンド　　２０１８年９月２５日　　六花亭札幌本店にて　　　　これは六花亭札幌本店ができた2015年夏から～発売だそうです。知りませんでした。ビスケットのサクサク感。クリームの冷たい食感を楽しめます。賞味期限２時間くらだそうです。お持ち帰り不可。 ...

白い月とオジロワシ  撮影　　nakachan地震から２週間経ちました。なんだか落ち着かなく過ぎましたが　ようやく日常が戻りつつあります。節電要請も解除され、街が明るくなってきています。被害の大きかった地域の方々はいまだご苦労が多いかと思います。、近くのスーパーは ...